商店建築6月号に掲載されたお店をご紹介します。

挽きたて全粒粉パンのお店「panscape」 （パンスケープ）

小麦粉になる前の玄麦から、工房内の石臼を使って自家製粉した、風味豊かな挽きたての全粒粉で毎日パンを焼いています。

新鮮な素材へのこだわりを持ったパン屋さんです。
この度、浄水通り店（福岡市）がオープンしました。

シンプルでさりげない優しさを感じる内装に、パンの香りがいっそう引き立ちそう。
ファサードからみえる、小ぶりなペンダントも素敵です。
 
panscape
http://panscape-kyoto.jp/index.php
 
Design: ninkipen！一級建築士事務所
Lighting design: NEW LIGHT POTTERY | 永冨裕幸、奈良千寿
Photo: 河田 弘樹
使用器具：neel standard /SSAS-0010-01（真鍮古味仕上げ）